Zgodba o izjemnih uspehih v svetu vina

Zgodba, ki sega dvajset let nazaj, se je začela s pogumnim korakom Ive Enjingija leta 2004, ko je poslal svoja vina na prestižno mednarodno ocenjevanje. To leto je označilo začetek velikih mednarodnih priznanj za sodobno hrvaško vinogradništvo.

Decanter World Wine Awards v Londonu leta 2004 je podelil dve izjemni nagradi hrvaškim vinom. Prva luč svetilnika je bila usmerjena na graševino. Enjingijeva graševina pozne trgatve iz leta 2002 je osvojila zlato in regionalni pokal za hrvaško vino, odpirajoč vrata mednarodnemu priznanju. Vendar to ni bil edini trenutek sijaja. Legendarno vino Venje, mešanica belih sort, je prav tako osvojilo prestižno nagrado International Trophy Winner v isti kategoriji, pri čemer je graševina igrala pomembno vlogo.

Ti trenutki so odprli vrata za potrditev hrvaških vin na svetovni ravni, še posebej ko se omeni 'hrvaško vino', ni sorte, ki bi si zaslužila toliko pozornosti kot graševina. Iz leta v leto je dež priznanj z mednarodnih ocenjevanj postal vedno obilnejši. Še posebej je ostal v spominu leto 2014, ko je Graševina Turković iz leta 2012 iz kleti Kutjevo osvojila Regional Trophy, nadaljujoč pot uspeha Enjingija deset let prej.

Najprijjetnejše presenečenje pa prihaja s Graševino de Gotho, letnikom 2018 iz Kutjeva. Sodniki Decanter World Wine Awards so jo nagradili z neverjetnimi 97 točkami od 100 možnih, kar je graševino povzdignilo v 'Platinasto' - stopnjo nad zlatom. To ni bil prvič niti zadnjič, da je ravno ta graševina iz različnih letnikov prejela nagrade, vendar je psihološki vpliv 97 točk neprecenljiv. Letnik je bil razprodan, podobno kot leta 2010, ko je britanska restavracija 'Fat Duck' Hestona Blumenthala od kleti Krauthaker odkupila celotno izbor bobul prosušene graševine iz leta 2007.

Tudi svetovno znan kuhar, kot je Heston Blumenthal, je prepoznal to, kar mednarodni ocenjevalci vin že dolgo vedo - odlične graševine. Graševine pozne trgatve, izbora, izbora jagod, izbora posušenih jagod in še posebej - ledene trgatve so postale tako prestižne, da vinogradniki več ne pošiljajo vzorcev na ocenjevanja. Vsem je jasno, da Zlatna Slavonija ponuja izjemne pogoje za vrhunske naslove in da je graševina pot k odličnosti.

In ni treba iti v London ali plačati visokih cen za redke letnike, da bi to doživeli. Vrhunska graševina iz Kutjeva je eno najbolj dostopnih vin v Hrvaški. Ste vedeli, da ta prepoznavna etiketa vsako leto osvaja srebrne in zlate medalje na International Wine Challenge, Concours Mondial de Bruxelles in že omenjenem letnem ocenjevanju Decanter? Morda je zdaj pravi čas, da se ob kozarcu graševine iz katere od kleti Zlate Slavonije spomnimo vseh priznanj hrvaški vinarski tradiciji.