Zgodba o graševini
Najbolj znano vino tega območja je graševina, ki se proizvaja iz istoimenske sorte grozdja, ki ji posebej ustrezajo lege na pobočjih Zlate doline. V čast temu vinu se v Kutjevu vsako leto organizira Festival graševine, v istem mestu celo glavni trg nosi naziv Trg graševine. Graševina kot prvak Požeško-slavonske županije, renski rizling, beli pinot, sivi pinot, zeleni silvanec, chardonnay ali muškat od belih vin; merlot, zweigelt, frankovka, syrah, cabernet sauvignon in cabernet franc od rdečih in poredkoma rosé, vam bodo pomagali, da se kot sončni žarek zahajajočega sonca sprostite v slavonskih vinogradih. Temu se bodo pridružila tudi peneča vina, ki so vse pogosteje v ponudbi vinskih kleti in restavracij. Eno od najbolj znanih je rosé peneče vino, ki se proizvaja iz sorte grozdja črni pinot.
Žganje pred vsem, vino z vsem. Na zdravje!
Prava ljubezen do vina je vtkana v vinograde, sorte in ljudi, in ta neverjetna povezanost med vinogradi, vinom in ljudmi je oblikovala kulturo in tradicijo vina skozi stoletja. Generacije vinogradnikov in vinarjev s posebno pozornostjo negujejo vinograde ter ustvarjajo izjemna vina, ki odražajo dušo Zlate Slavonije in prenašajo ljubezen do vina. Ta močna povezava ustvarja neverjetno izkušnjo, ki združuje ljudi za mizo in prinaša radost ter slavje življenjskih trenutkov.
Graševina je vino, ki osvaja srca ljubiteljev vina po vsem svetu, in njena skrivnost leži globoko zakopana v vinogradih in kleteh županije Požeško-slavonske. To vino, proizvedeno iz sorte Graševina, ponuja široko paleto stilističnih izrazov, kar ga dela edinstvenega v svetu vinske kulture. Od penin do vrhunskih vin, Graševina iz tega slikovitega dela Hrvaške prinaša raznolikost in kakovost, ki ju redko najdemo drugje.
Zgodba, ki sega dvajset let nazaj, se je začela s pogumnim korakom Ive Enjingija leta 2004, ko je poslal svoja vina na prestižno mednarodno ocenjevanje. To leto je označilo začetek velikih mednarodnih priznanj za sodobno hrvaško vinogradništvo.
Graševina je izjemna sorta vinove trte, ki prevladuje na hrvaški vinski sceni s svojo neverjetno vsestranskostjo in bogastvom različnih stilov vin. Ta cenjena sorta vinove trte ima globoke korenine in posebno povezanost z Zlato Slavonijo, kjer je postala simbol bogate vinske kulture.
Graševina, pogosto imenovana tudi Welshriesling v nekaterih delih Evrope, ima globoke korenine v kontinentalni Hrvaški. Velja za njeno izvirno domovino, mnogi vinski strokovnjaki, med njimi priznana avtorica Jancis Robinson, poudarjajo graševino kot ključno sorto in izbirajo hrvaško ime kot primarno, medtem ko vse druge imena opredeljujejo kot sinonime.
Dobrodošli v "Svet graševine" - edinstveno mesto, ki vas popelje na potovanje skozi lepoto vinogradov in vina ter odkriva izjemno kulturno dediščino Zlate Slavonije. Vinogradništvo in vinarstvo nista le temelj gospodarstva, ampak tudi varuha tradicije, življenja in kulture že generacijam. V srcu tega doživetja stoji graševina, sorta, ki je postala simbol Slavonije in tvori nerazdružljivo vez z načinom življenja in identiteto regije.
