Sommelierski tečaj 1. razine u Zlatnoj Slavoniji

Kutjevo je u svibnju bilo središte vinske edukacije u Zlatnoj Slavoniji. Turistička zajednica Požeško-slavonske županije, u suradnji s Hrvatskim sommelier klubom, organizirala je sommelierski tečaj 1. razine, namijenjen svima koji žele produbiti znanje o vinu, kulturi posluživanja i važnosti kvalitetne eno-gastro ponude u turizmu.

Tečaj se održavao od 11. do 21. svibnja 2026. godine, a obuhvatio je online teorijski dio te praktični dio održan u Kutjevu, u Restoranu Slavonska kuća Vinkomir. Kroz predavanja i praktične radionice polaznici su imali priliku upoznati osnove sommelierstva, vinogradarstva i enologije, hrvatske vinske regije i sorte grožđa, tehnike degustacije, posluživanja vina, dekantiranja te usklađivanja jela i vina.

Posebna vrijednost edukacije bila je upravo u povezivanju teorijskog znanja s praktičnim iskustvom, u prostoru jedne od najprepoznatljivijih vinskih destinacija Požeško-slavonske županije. Uz predavanja o vinu, program je obuhvatio i teme važne za suvremeno ugostiteljstvo i turizam, poput piva, destilata, kave, čaja, vode i vinskih čaša.

Uz podršku Kutjeva d.d., koje je omogućilo korištenje prostora i time dodatno pridonijelo provedbi ove edukacije, polaznici su tijekom programa imali priliku sudjelovati i u stručnom posjetu Kutjevačkom podrumu, čime je edukacija dodatno povezana s bogatom vinskom tradicijom Kutjeva i Zlatne Slavonije.
Organizacijom ovakvih edukacija Turistička zajednica Požeško-slavonske županije nastavlja ulagati u razvoj kvalitete turističke ponude destinacije. Vino, osobito graševina, jedan je od snažnih aduta Zlatne Slavonije, a educirani turistički i ugostiteljski djelatnici imaju važnu ulogu u predstavljanju vinske priče našega kraja.
Kroz spoj znanja, tradicije i praktičnog iskustva dodatno se jača eno-gastro identitet Požeško-slavonske županije te stvara kvalitetniji doživljaj destinacije za posjetitelje, goste i ljubitelje vina.