4. Otvoreno prvenstvo u roštiljanju "Grill Slavonica"
30.04.2022.
Izletište Stari Brestovac
Grill Slavonica je natjecanje u pripremanju roštilja koje se održava na Izletištu Stari Brestovac. Ekipe koje se sastoje od najmanje 4 do 8 osoba trebaju donijeti roštilj, začine i svoju tajnu dobrog roštilja, a organizator osigurava četiri vrsta mesa za pripremu ćevapa, pljeskavica, vratnog kotleta i ražnjića, ukupno 3 kg mesne sirovine te ugljen za roštilj. Nakon pravilnog mariniranja mesa i pripremanja prave smjese od mljevenog mesa, ekipa će ispeći meso na roštilju, na pladnju servirati uz garniranje i ukrašavanje svoga roštilja koje ide na ocjenjivanje. Prosudbena komisija ocijenit će i nagraditi tri najbolja roštilja, te najbolju prezentaciju. Pobjednici "Grill Slavonice" plasiraju se na Državno prvenstvo u roštiljanju.
14 h - okupljanje ekipa, zaduženje mesa, priređivanje marinade i mješavine mesa
15 h - početak roštiljanja mesa, uređenje i garniranje roštiljanog mesa na pladnjeve
16 h - ocjenjivanje kvalitete roštilja i objed za ekipe, njihove goste i posjetitelje
18 h - proglašenje pobjednika, a u nastavku zabava uz tamburaše.